Giá hẹ xào miến chắc hẳn là món ăn cực dễ làm cho những bạn vụng về nè. Chỉ với giá đỗ, hẹ, miến, gia vị là có thể thực hiện ngay. Kết hợp với cơm trắng sẽ khiến cả nhà thích mê.

Nguyên liệu gồm có:

• Giá đỗ 200 Gr

• Bông hẹ 150 Gr

• Miến 100 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bông hẹ, hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo. Miến ngâm nước ấm cho nở mềm.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho lần lượt giá đỗ, bông hẹ, hành lá vào, đảo đều 2 phút.

3

Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, cho vừa ăn. Cho miến vào, trộn thật đều, tắt lửa.

4

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Màu sắc cũng rất đẹp mắt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)